Самый полезный кекс из сухофруктов: готовится быстро, а получается вкусно!

Загрузка...

Это именно кекс из сухофруктов, а не кекс с сухофруктами. В нем очень много сушеных ягод и очень мало теста. Кекс получается насыщенным, ярким, вкусным и полезным. А главное — готовится он быстро и легко.

Ингредиенты:

  • 300−400 г смеси из орехов и сухофруктов (2 вида изюма, чернослив, сушеная клюква, инжир и грецкие орехи)
  • 2 яйца
  • 6 ст. л. коричневого сахара
  • 6 ст. л. муки
  • ½ ч. л. разрыхлителя

Приготовление

  1. Курагу и чернослив порезать на кусочки и смешать с орешками и остальными сухофруктами.
  2. Яйца взбить венчиком и добавить в смесь сухофруктов.
  3. Добавить сахар, муку и разрыхлитель, перемешать.
  4. Форму смазать маслом и вылить в нее полученную массу, запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.

 

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Самый полезный кекс из сухофруктов: готовится быстро, а получается вкусно!